Корзина
6 отзывов
НАДА БРАТЬ
Контакты
НАДА БРАТЬКирилл
УкраинаОдесская областьОдесса
4149-6293-9410-6603
+380630350089
Кирилл
+380956964168
Дмитрий
+380630350089
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380630350089
+380956964168
Икра нерки 250гр  охлажденная лососевая первый сорт контейнер
Икра нерки 250гр  охлажденная лососевая первый сорт контейнер, фото 2

Икра нерки 250гр охлажденная лососевая первый сорт контейнер

525 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: cnr_250gr_pb
Икра нерки 250гр  охлажденная лососевая первый сорт контейнер
Икра нерки 250гр охлажденная лососевая первый сорт контейнерНет в наличии
525 грн.
+380630350089
Кирилл
  • +380956964168
    Дмитрий
+380630350089
Кирилл
  • +380956964168
    Дмитрий
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Красная икра пород лососевых нерки – вкусный и необычайно полезный Российский продукт.

Производитель: Меридиан, Тунайча, Буревестник, Парсах, Витязь, Даги и др.

Сырье для производства: дальневосточная лососевая рыба нерка (Oncorhynchus nerka).

Место вылова: Сахалин и Камчатка.

Вылов: дикий.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые (отсутствие лопнувших зерен), зерно в зерно, насыщенный и однородный цвет, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки одинаковые по размеру и цвету, нежные, со слегка влажной и сухой поверхностью, рассыпчатая (отделяются одна от другой), при нажатии легко лопаются и образуется сок с приятным вкусом. характерный икре данного вида рыб.

Вкус: нежный и изысканный вкус с легким послевкусием горчинки (за счет большого содержания никотиновой кислоты, которая очень полезна для нашего организма), который придает ей пикантности, характерный икре пород лососевых нерки (без посторонних привкусов, резкого рыбного запаха) - это исключительный и необыкновенный гастрономический деликатес.

Оболочка зерна: нежная, не оставляет во рту остатки оболочки зерна (не шкурит).

Размер зерна: около 3-4 мм.

Цвет зерна: темно-красного.

Количество икринок в рыбе: 3700 шт.

Посол: малосольный.

Состояние: охлажденное.

Сорт: 1.

Вес: 250 грамм (самого продукта).

Виды фасовки: весовая, на развес, пластиковая тара, пластиковое ведро.

Упаковка: герметичная упаковка в пластик со скретч - замком и крышкой, благодаря которой удобно хранить икру после её открытия.

Консервант: Е-200 (сорбиновая кислота - вытяжка из рябины) способствует лучшему сохранению плотности оболочки (сухости) икры и вкусовых качеств в процессе ее хранения, 100% натуральный и полезный.

Состав: икра нерки, соль, сорбиновая кислота.

Условия хранения:

  • Температура хранения: от - 4°С до - 2°С.

    Срок хранения: 12 месяцев.

  • Температура хранения: + 4°С.

    Срок хранения: 1 месяца.

Пищевая и энергетическая ценность икры нерки: в 100 г продукта.

  • белок: 31,5 г;
  • жир: 13,2 г;
  • углеводов: 1 г;
  • витамины: А — 0,25 мг; В1 — 0,50 мг; В2 — 0,40 мг; РР — 1,4 мг; С — 2,5 мг;
  • калорийность: 249 ккал.

Описание позиции: Охлажденная икра зернистая охлажденная нерки - это качественный, весьма полезный море продукт с восхитительным вкусом от самой матушки природы. Редкая и ценная порода дальневосточных лососевых рыб, ценится за особенно насыщенный, нежный вкус и похожа больше на вкус горбуши, но с небольшим приятным послевкусием горчинки. Имеет небольшое зерно, в диаметре около четырех миллиметров и темно-красный, скорее даже рубиновый цвет.

В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки - калянид, окраска которых ярко-красного цвета обусловлена каротиноидными пигментами. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в икринки рыбы, отчего они приобретает такой яркий красный цвет.

Икра нерки  имеет повышенное содержание никотиновой кислоты и не является аллергенной, по сравнению с другими видами лососевых рыб. Это и определяет характерный нежный, приятный вкус горчинки. ЕЕ любят в западноевропейских странах за ее особенный вкус, то что она самая полезная из лососевых, рекомендованна беременным и детям. Но отечественные потребители из-за горчинки ошибаются и иногда думают о не качественности продукта.

Сама по себе икра лососевая нерки не является сто процентным лекарственным средством. Ее употребление обеспечивает организм человека многими необходимыми ему веществами. Именно поэтому данный продукт рекомендуют включать в рацион в качестве общеукрепляющего и профилактического компонента каждому желающему себе крепкого здоровья человеку.

Известно, что икра лососевая нерки оказывает влияние на процесс восстановления клеток, а также способствует нормализации артериального давления.

Предлагаем к Вашему столу сахалинскую и камчатскую дальневосточную икру нерки.

Икра свежая, охлажденная (не подвергалась заморозке), без икряной жидкости, слабосолёная, с природным - полезным консервантом.

Полезные свойства красной икры лососевой нерки: По своим питательным качествам и химическому составу действительно уникальна. Имеет в своем составе легкоусвояемые белки - 32%, лецитин - биологически ценное вещество, минеральные соли: кальций, йод и фосфор, витамины группы В, а также витамины A, D, E, фолиевую кислоту. Не имеет вредных жиров и углеводов.

Охлажденная икре без консервантов ни как не обойтись! все рыбьи консервы в жестяных банках проходят процедуру стерилизацию, а вот к охлажденной весовой лососевой красной икре, такая технология обработки морепродукта не применима –очень нежная и деликатная икринка, она при нагреве превратится в неаппетитную кашеобразную форму. Единственный вариант сохранить икру до Новогодних праздников и следующего нереста – добавить консервант (Е-200) и расфасовать под вакуумом в герметичную пластиковую или стеклянную упаковку. Можно изготовить Российскую лососевую икру и без консерванта, но храниться она будет только четыре месяца. Икра хранится двенадцать месяцев без глубокой заморозки при условии добавления в нее консерванта сорбиновой кислоты, такой деликатес можно покупать круглый год. Консервант в икре – не наша прихоть, а необходимость, вызванная особенностями продукта.

Мы тщательно следим за качеством икры лососевых и гарантируем полезность приобретаемой Вами деликатесного продукта питания.

Не содержит различных химических консервантов: Гексаметилентетрамин (уротропин), Варэкс-2, ЛИВ-7, Коралл, Бензоат натрия, Борная кислота, Бура, Боракс - (Е209, Е211, Е214, Е215, Е216, Е217, Е218, Е219, Е239) узнайте больше о консервантах

Только настоящая икра по-настоящему вкусна и приносит пользу Вам и Вашей семье, гарантирует настоящее удовольствие вкусом, дает силу и энергию.

Характеристики
Основные
Производитель  Сахалин, Камчатка
Страна производительРоссия
Виды икрылососевая
СортПервый
КлассификацияЗернистая
Виды красной икрыИкра нерки
ФасовкаБаночная
УпаковкаПластиковая банка
Вес250 кг
Срок годности6.0(мес)
Составикра, соль, Е-200
Информация для заказа
  • Цена: 525 грн.
  • Способ упаковки: Продукция отправляться в термобоксах с гелиевым льдом. Температурный режим в термобоксе сохраняется 72 часа
Отзывы о товаре